昨天早上去菜市場,買了一些材料準備回家煮湯圓。
小時候,媽媽冬至這天都會煮甜湯圓,小時候只知道吃,
也不知什麼是因為冬至才吃湯圓..
現在自己有家庭後,我發現我的生活模式很像我媽媽..
我媽媽是個很傳統的女人,很聽老公的話,也不敢對老公大小聲..
我發現我遺傳了媽媽..
我很喜歡家的感覺,我喜歡全家人一起吃飯,一起出去玩。
我覺得老公..小孩對我來說很重要..我好愛他們喔!
娘家附近有個鄰居跟我們家關係還算不錯..
我先說他們的家庭成員好了..
一個阿媽..跟我媽年記差不多..
這個阿媽跟兒子..媳婦..二個孫女一起住...
兒子跟媳婦國中畢業就結婚了,所以二個人都很年輕
大女兒都已經讀高中了..小女兒現在讀國小六年級..
兒子是那種很乖的人,每天都是上班..下班..下班後就在家裡
看電視的那種人..
老婆是那種很愛玩的女生..不用工作..然後老公每個月的薪水都給她
,她有空就去打牌..不然就是在家玩線上遊戲...
小孩從小..上下學..她從沒去接送過,都是阿媽去接,或者是我家幫忙載送..
去年...她媳婦因為玩線上遊戲認識了一個男生..
然後就跑出去,吵著要離婚...
兒子堅持不肯離婚,還一直拜託老婆快回家...
拖了好久..最後老婆還是堅持要離婚..
這期間也沒有回來看過小孩子..
他兒子這陣子在金門工作,兒子一回台灣..他媳婦就傳簡訊來了...
是約時間要離婚的簡訊...
最後..他兒子終於同意離婚..簽好字後..兒子開車回家,邊開邊哭..
哭的泣不成聲...
我常覺得有時候幸福就在身邊,有人就是不會把握...
全家人在一起是多麼幸福的事..
我老公常說娶到我很好..哈..(真的啦..他有說喔)
雖然身材很爛..長的又不漂亮..
但老公說...他喜歡很顧家的女生..
可以把家庭照顧好是最重要的事。
昨天晚上老公比較早回家,他說要回家吃晚餐..
本來我只有打算煮鹹湯圓,晚上我跟女兒就吃湯圓就好..
老公大概六點多打電話回家,說他今天想回家吃晚餐..
所以我就趕快煮飯,多煮幾道菜...
客家鹹湯圓
材料:
湯圓
茼蒿
芹菜
蔥段
油蔥酥
香菇
蝦米&蝦皮
肉絲..我用梅花肉片代替..切小片一點
作法:
1.先起油鍋..爆香蝦米..香菇..蔥白..肉片...油蔥酥..等肉片變白後加入一些醬油跟米酒
一起拌炒,再加入蔥綠...加入高湯..我沒有高湯,所以用水代替...
等水滾後加入芹菜末..茼蒿..加入鹽...胡椒粉少許...
2.另煮一鍋水..水滾把湯圓放下去..等湯圓浮起來後就撈起來...
我想說沒有放高湯,煮出來的鹹湯圓應該味道會不夠
不過昨天吃覺得很好吃..我愛
如果有高湯我想味道會更鮮美吧!
不過這樣吃味道我覺得已足夠了..
甜湯圓..女兒要吃的..有另外加了花生...好好吃
昨天還煮了紅豆湯...不過已經吃不下了...
今天再吃
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