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鹹酥雞

前天的晚餐,看了松露姐姐家的鹹酥雞,突然也好想吃..

看完後馬上就去冰箱拿了幾塊雞胸肉退冰,備料,把雞胸肉醃一醃..

醃料用家裡有的東西,隨便醃醃不過很好吃..

我用了約一把的蒜頭,打成泥..

蒜泥、酒、糖、醬油、玉米粉、太白粉、胡椒粉

醃幾個小時...然後沾地瓜粉+麵粉

等到粉有點變成濕濕的,再入油鍋炸!



炒香腸

做了一些不怎麼入味的香腸..所以拿來炒

先把香腸切片...可以不用放油..把香腸煎到出油

再放入蒜頭炒香,倒少許酒,醬油..拌炒

炒好後再放入蔥花炒幾下就可以了!


IMG_5218

被我放了快一年的烏魚子..最近我媽打電話給我,

說她有做烏魚子要給我..我想到我冰箱裡還有二塊烏魚子

今天中午就用烏魚子炒飯

烏魚子因為冰太久了,所以蛋有點散開了..

不過這樣又是另一種口感..

 

 

今天是2009的最後一天,大家打算要如何跨年呢?

我本來想回娘家的,不過老公說這三天假期可能要加班...

我不能回娘家了..

昨天老公還工作到12點多..真的好辛苦喔..

我們每年都不會去跨年,因為好冷...

很佩服在外面跨年的人..真的好冷耶..th_54.gif

有了小孩更不可能去跨年,小孩子這個時間都在睡了..

所以在家跨年就好啦~

感受一下跨年的氣氛

 

新的一年希望我們全家可以身體健康..快樂..平安..

老公賺大錢..icon_01.gif

 

最後祝大家新年快樂..大家都平安健康!AddEmoticons04225.gif

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





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