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牛肉湯3.jpg  

上個月煮了二次的清燉牛肉湯,因為太好吃了,一下子就吃光了

趕快又再煮第二鍋



牛肉湯.jpg  

準備的一些材料..

有牛大骨,牛鍵,牛腩,白蘿蔔,洋蔥,紅蘿蔔,蔥,酒,薑,中藥材

中藥我放好幾種,有可以只放白胡椒粉跟花椒粒就好..

煮出來也一樣好吃...


牛肉湯1.jpg  

牛肉先川燙過..

接著把所有材料丟入,加水..熬到肉軟...加點鹽巴..少許糖..

白胡椒粉..

要吃之前灑上一些蔥花..還真好吃耶......


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