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烏魚子1

昨天中午烤一小塊烏魚子吃..

媽媽今年自己嚐試做烏魚子,還蠻成功的..好吃



烏魚子

把烏魚子的膜撕掉,然後泡一些酒..我用高梁酒..也可以用米酒..

泡好後放入烤箱烤..

烤箱先預熱..然後不用烤太久..烤到表面乾乾的就可以囉..

昨天老公下班我烤一塊給他吃,老公說跟外面賣的一樣..



烏魚子2

昨天中午煮的..高麗菜、蒜苗大嫂家種的

烏魚子媽媽做的..土魠魚媽媽給的..

煮太多沒吃完,今天繼續吃...

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