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天氣冷就想吃粥,昨晚也吃粥...
昨天家裡有一些吃剩的白飯,所以就煮一鍋白粥..
配一些罐頭小菜..蘿蔔乾,還真好吃..
今天天氣依舊冷冷的,所以想說煮個海鮮粥好了,順便清一清冰箱
今晚煮的一鍋海鮮粥,裝的很滿...所以...邊邊感覺不乾爽...
hotpan燉東西我覺得soso..不過可以保溫..冬天用很好..
我家吃海鮮粥必備...土魠魚末...
加在粥裡....天啊~~超好吃
今晚準備的東西...
蛤蜊..薑絲..蚵仔..干貝..鮮仁..豬肉..紅蘿蔔..虱目魚肚..
玉米..白菜...白菜切成細未..
湯我有用雞骨煮..
整鍋粥煮好時,再放入蚵仔,就可以關火..把蚵仔悶熟..蚵仔不用煮太久..
會變硬,變不好吃...
然後粥裡可以再加些油蔥酥..如果有蒜頭酥也可以加,加了蒜頭酥,粥整個變好吃
粥裡我有再加老公炒的辣椒小魚乾..再加炒的蘿蔔乾...土魠魚末.....
真的超好吃的啦.....好吃到不行耶...
晚上煮了一大鍋豆漿本來想說來做豆腐,結果找不到鹽滷..
只好改天再來做了...
前天買了二塊有超重藥水味的豆腐..讓我感到害怕..
以後還是買超市的豆腐..不想在菜市場買了...
豆腐還可以自己做..但好多東西除非不吃,不然真的很難做...
愈想愈害怕...
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