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老公每天下班前都會打電話問我晚餐煮了什麼?
我說..用蒲仔去煎餅...再炒一個飯..一個湯..蒸鱈魚..
回到家後..老公說光聽就覺得無力...而且都沒有肉..
感覺就很難吃的感覺..
結果老公還是吃了...他說這個煎餅超好吃..
還要求早餐也要吃這個..
謝謝小妹教我..
昨天在plurk求救..問大家蒲仔除了拿來炒..做成水餃外..還有什麼吃法..
小妹就教我這道..好好吃喔..
↑用鹽把蒲仔抓一抓..抓到出水..
家裡的二顆大蒲仔吃到不知要怎麼吃..拿來做成煎餅超好吃的..
我想同樣方法也可以用做成韓式煎餅..
把蒲仔絲+中筋麵粉+一顆蛋+少許鹽+少許胡椒粉..
我有再加一些玉米粒跟玉米水...
調成糊糊的..水份自己抓..
再入鍋煎...
我最近都改吃苦茶油..原本一直以為苦茶會有怪味道..
其實也還好...
煎的醜醜的煎餅...
蕃茄醬炒飯...
老公說很好吃..
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