目前分類：家常料理 (51)

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關東煮5

昨天中午煮的關東煮,昨天剛煮好,總覺得湯頭不夠好喝..

到了晚上要喝時,就變的好好喝,因為我又加了很多東西下去..

老公宵夜喝這個湯時,也覺得湯變很好喝..

每次去7-11買關東煮,湯都不夠喝..

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烏魚子1

昨天中午烤一小塊烏魚子吃..

媽媽今年自己嚐試做烏魚子,還蠻成功的..好吃


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清粥小菜

我每次回婆家早上最討厭看到白粥..

因為都冷掉了..我喜歡吃熱呼呼的白粥..而且要稀稀的..

如果稠稠又冷冷的,我就不愛...

我最近這幾天都一直在吃粥,因我想吃熱呼呼的東西

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鹹酥雞

前天的晚餐,看了松露姐姐家的鹹酥雞,突然也好想吃..

看完後馬上就去冰箱拿了幾塊雞胸肉退冰,備料,把雞胸肉醃一醃..

醃料用家裡有的東西,隨便醃醃不過很好吃..

我用了約一把的蒜頭,打成泥..

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羊肉

從小就愛吃羊肉,尤其是用麻油跟薑絲炒的...

炒羊肉真的好好吃...我好愛..

鍋中倒入少許麻油..爆香薑絲...放入羊肉炒至八分熟..倒入少許酒..

鹽調味..就可以媳火了..這樣就很好吃了..

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昨天早上去菜市場,買了一些材料準備回家煮湯圓。

小時候,媽媽冬至這天都會煮甜湯圓,小時候只知道吃,

也不知什麼是因為冬至才吃湯圓..

現在自己有家庭後,我發現我的生活模式很像我媽媽..

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最近老公說要固定幾天晚上回家吃晚餐...

昨天晚上老公要回家吃晚餐所以煮了很多菜

這是其中的一道...

豆筴花椰菜炒花枝

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老公喜歡吃火鍋,所以冬天的假日常常會在家吃火鍋。

這次準備的材料很簡單...

豆皮..肉片..蝦子..米血糕..貢丸..茼蒿..

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羊肉1.JPG

我不怎麼愛芥蘭菜,不過炒成芥蘭羊肉我又變的很愛芥蘭菜..

從小就愛吃炒羊肉...小時候爸爸常常買薑絲羊肉回家,我到現在都好懷念那

羊肉的味道..好好吃...

我媽媽都會騙我們,吃羊肉皮膚會變美,所以小時候只要爸爸買羊肉回家就好開心,

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泡菜炒飯1

真的是陽光下的泡菜炒飯喔,還有陽光灑下來

昨天太無聊了,想試試在陽光下拍照是什麼感覺,煮完午餐裝好盤,

我就把炒飯移到室外,想看看拍出來是什麼感覺..

嗯~感覺是太亮了

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羊肉爐..我家最近常吃羊肉爐，我現在都去大潤發買傅媽媽羊肉爐包

我家還蠻喜歡這間的羊肉爐，我們喜歡藥膳口味的！

我加了很多杏鮑菇一起煮..我愛吃杏鮑菇


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