目前分類:家常料理 (51)
- Sep 23 Thu 2010 19:18
沙茶火鍋&泡菜火鍋
- Sep 18 Sat 2010 18:14
「新手料理的99個秘訣:松露玫瑰的魔法廚房」之讓蛤蜊(蜆)自動張開嘴巴
- Sep 08 Wed 2010 22:43
炒螺肉
前幾天去漁港想買白帶魚,我家老公一直吵著要吃白帶魚,
不過我並沒有買,因為沒有感覺新鮮的..所以打算假日再去買,
因為假日攤位比較多..
我晃了好幾圈,然後買了一大包螺肉..和蛤蜊..一些魚..
- Sep 02 Thu 2010 14:55
紅燒牛肉麵
- Jun 18 Fri 2010 09:28
蒲瓜玉米煎餅&番茄蛋炒飯
老公每天下班前都會打電話問我晚餐煮了什麼?
我說..用蒲仔去煎餅...再炒一個飯..一個湯..蒸鱈魚..
回到家後..老公說光聽就覺得無力...而且都沒有肉..
感覺就很難吃的感覺..
- Apr 22 Thu 2010 23:36
清粥小菜
- Apr 19 Mon 2010 21:37
馬鈴薯燒肉
這道菜是看了生活好開心,當天晚上就煮了..
不過我把肉絲換成絞肉...然後再加入一些蔥花...拌飯超好吃的..
鍋內不用放油...把絞肉炒至熟...出油....把蒜加進去炒...
炒好後...放入醬油...(我放東成醬油),東成醬油是甜的,所以不用再放糖了,
- Mar 27 Sat 2010 16:25
炒水蓮&蚵仔酥&晚餐
- Mar 25 Thu 2010 20:27
海鮮粥
天氣冷就想吃粥,昨晚也吃粥...
昨天家裡有一些吃剩的白飯,所以就煮一鍋白粥..
配一些罐頭小菜..蘿蔔乾,還真好吃..
今天天氣依舊冷冷的,所以想說煮個海鮮粥好了,順便清一清冰箱
- Mar 15 Mon 2010 22:01
等了一年的梅子醋
- Mar 04 Thu 2010 09:40
鵝油雞肉絲飯
家裡有一堆雞胸肉,都是煮湯剩的,一鍋子的雞胸肉沒人要吃...丟了又怕遭天遣...
所以就想辦法變化著吃...
我就想說可以來煮雞肉絲飯...
雞肉絲是現成的..所以就只要煮醬汁就好..
- Feb 03 Wed 2010 21:55
米漿做的蘿蔔糕(補)
- Jan 29 Fri 2010 09:19
蒜苗炒臘肉
- Jan 26 Tue 2010 21:56
臘肉diy
第一次自己做臘肉...不知道好不好吃
除了準備照片上的材料外,我還另外加了一大匙甜麵醬..
全部的材料有高梁酒、醬油、肉桂粉、白胡粉、五香粉、
香蒜粉、甘草粉、糖 、鹽、八角、花椒
- Jan 21 Thu 2010 21:39
咖哩雞飯
全家都愛吃咖哩,只要煮一鍋就可以吃上好幾天..
女兒不愛吃蔬菜,所以我煮咖哩裡面都會多加一些耐煮的菜
像茄子..煮到軟軟的,女兒就吃不出來..
我覺得咖哩跟蔬菜很合,煮蔬菜咖哩也超好吃的..
- Jan 20 Wed 2010 19:43
原味香腸diy、芋香米
香腸裡面的肉是昨天切好,醃好..冰在冰箱一晚,今天有空時就拿出來灌..
五斤的肉灌好,其實不多耶..可能我灌的很肥..
我灌好後就馬上送入烘乾機中烘乾..
烘好後馬上包裝好,送入冷凍庫中冰,因為這個是沒有加防腐劑的..
- Jan 13 Wed 2010 22:16
烏魚子炒飯、藍莓貝果