鵝油

昨天早上上網訂的鵝油..應該說大概中午左右下訂的..

到了晚上就收到了,效率超級快的..快到有點嚇到..

我訂了三瓶鵝油,昨天晚上一拿到,我就馬上燙了蒸煮麵+鵝油拌麵給老公吃

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黑芝麻1

最近土司都用中種法..因為土司老化慢..可以放比較多天..

這次用的黑芝麻先用乾鍋炒香..然後再磨成粉...

加了黑芝麻的土司好香喔..

在攪打的時候一直聞到黑芝麻的香味..

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臘肉.JPG

第一次自己做臘肉...不知道好不好吃

除了準備照片上的材料外,我還另外加了一大匙甜麵醬..

全部的材料有高梁酒、醬油、肉桂粉白胡粉、五香粉

香蒜粉、甘草粉、糖 、八角、花椒

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上上週去了龍鳳宮...裡面蠻大的感覺還不錯..

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咖哩2

全家都愛吃咖哩,只要煮一鍋就可以吃上好幾天..

女兒不愛吃蔬菜,所以我煮咖哩裡面都會多加一些耐煮的菜

像茄子..煮到軟軟的,女兒就吃不出來..

我覺得咖哩跟蔬菜很合,煮蔬菜咖哩也超好吃的..

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香腸

香腸裡面的肉是昨天切好,醃好..冰在冰箱一晚,今天有空時就拿出來灌..

五斤的肉灌好,其實不多耶..可能我灌的很肥..

我灌好後就馬上送入烘乾機中烘乾..

烘好後馬上包裝好,送入冷凍庫中冰,因為這個是沒有加防腐劑的..

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北海道

今天做了好多東西喔,其實也沒有很多啦..應該說花很多時間做東西...

今天切了五斤的肉,要做香腸..手好酸..我想我以後會去買一台絞肉機吧..

我是很想買國外的小型電動絞肉機,不過運費超貴的..所以就沒有買..

運費差不多可以再買一台了...

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木

老公還蠻喜歡這間的香腸,所以有時候假日就會來這裡買香腸..

最近青草湖變的蠻乾淨的,所以假日人潮有多一點點..

感覺還不錯..


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IMG_5299

昨天做的貝果,好像有19顆的樣子..

每次做這種量很多的麵包時,就覺得..烤箱太小了..

要分四批烤...如果有一台大烤箱就好了..

最近老公小孩都愛上吃貝果,連我自己也很喜歡..

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烏魚子炒飯2

終於把一塊烏魚子吃完了

結果吃完後,老公回家問我..還有烏魚子嗎?

烏魚子是有啦,不過開封後就要快快吃光..不然會壞掉..


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關東煮5

昨天中午煮的關東煮,昨天剛煮好,總覺得湯頭不夠好喝..

到了晚上要喝時,就變的好好喝,因為我又加了很多東西下去..

老公宵夜喝這個湯時,也覺得湯變很好喝..

每次去7-11買關東煮,湯都不夠喝..

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阿忠4.JPG

今天一整天都在買東西,因為明天聽說又要變天了..今天趕快買買..

下午睡醒再趕快騎車出門拿網購買的衣服,再順便去超市買東西..

下午出門時已經在飄雨了...好冷..

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喬

這間的店名我一直記不住..

昨天晚上問了老公這間店叫什麼名字..

我今天早上又忘了..我只記得有個薏字..

剛剛上網用搜尋的...果然有這間店..

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烏魚子1

昨天中午烤一小塊烏魚子吃..

媽媽今年自己嚐試做烏魚子,還蠻成功的..好吃


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清粥小菜

我每次回婆家早上最討厭看到白粥..

因為都冷掉了..我喜歡吃熱呼呼的白粥..而且要稀稀的..

如果稠稠又冷冷的,我就不愛...

我最近這幾天都一直在吃粥,因我想吃熱呼呼的東西

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